В этом вопросе Вам нужно определиться самим.
Кованые решетки конечно же дороже сварных, за счет потраченного на них времени в производстве и материалов. Кованые решетки служат не только как защита окон - они являются красивым дополнением фасада здания. Некоторые заказчики просят покрыть кованые элементы решеток сусальным золотом - это придает изделию торжественность и здание на окнах которого размещаются кованые решетки принимает особый, торжественный вид.
Сварные решетки обычно покупают не для того чтобы что-то приукрасить или выделиться. Они носят чисто практичный характер. Естественно, стоимость сварных решеток на порядок ниже за счет того, что на их изготовление уходит меньше времени. Но есть исключения (сварные решетки с большим количеством металла)
Какие лучше - решать Вам.
Какие дешевле - естественно сварные решетки :)